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VIOLA presenta CASCINA SALICETTI
Dai colli tortonesi, vicino ad Alessandria, un produttore, anche enologo dei propri vini,
ci presenta cinque interessanti prodotti, tra i quali una vera e propria perla recentemente riscoperta: il Timorasso.
Ecco dunque i vini che degusteremo:
- Timorasso 2005 (bianco, acciaio)
- Di Marzi 2005 (Dolcetto, acciaio)
- Morganti 2003 (Barbera, acciaio)
- Punta del Sole 2005 (Barbera, barrique)
- Rugras 2004 (Dolcetto, barrique)
I vini saranno accompagnati da:
- Culatello di Collecchio
- peperoni al tonno e acciughe
- insalata russa
- paleta iberica (prosciutto), coppa pepata, salame con patè d'anatra
- agnolotti di brasato
- murianengo, seirass del fen (formaggi)
La serata ha costo complessivo di 35 euro, vino e caffè inclusi,e si terrà martedì 27 febbraio presso la nostra vineria.
Per informazioni e prenotazioni telefonare
allo 02 89421529.
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